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家庭の主婦が、日々のお料理をノーリツ プログレのマルチグリルで作ります♪ 簡単なのに特別な、らくちんレシピや、忙しい時の時短アイディアがもりだくさん。 家族が喜ぶお料理を毎月更新中。
by marueモニター
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マルチグリルで焼き茄子!
今日は大好きな焼き茄子を
皮のまま焼くのではなく、
皮をむいてから焼く
簡単焼き茄子!です
材料はナス!
今回は中位を10本ほど
ヘタを取り皮をむいて4当分にします
次々に塩水につけます
5分ほど経ったら
マルチグリルに油を少量塗り
ナスを全部入れます
重なっても大丈夫です
NORITZ ガスコンロ プログレの
マルチグリルの焼くモードで火加減は強
20分焼きます。
焦げ目をつけたくなければ
15分程でも大丈夫です
途中ザックリとひっくり返すと
焦げ目が全体につくと思います!
はい!焼けました〜
下の方のナスは
焦げ目が香ばしいナスになってます
時間が経つとしっとりしてきて
皮のまま焼いた時のようにトロッとしてきます
冷やしてもいいです
最後にかつお節と生姜を添えて
お好きな醤油をかけて
出来上がりです
0
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by
marue_ols
|
2016-09-20 11:35
|
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